रेड वाइन क्याबिनेट र रेफ्रिजरेटर बीच के भिन्नता छ

के फरक छरातो रक्सी कैबिनेटs र फ्रिज
1. भेन्टिलेसन र आर्द्रता नियमन:
यदि आर्द्रता पर्याप्त छैन भने, रक्सीको बोतलमा कर्क संकुचित हुनेछ वा क्र्याक हुनेछ।जब बोतल खोलिन्छ, यसले समस्याको सामना गर्नेछ।यदि यो गम्भीर रूपमा छ भने, यसले सील गर्ने कार्य गुमाउनेछ, जसले हावा प्रवेशको कारण बनाउँछ, रक्सीको किण्वनलाई असर गर्छ, र रक्सीको स्वाद बनाउँछ।
यदि आर्द्रता धेरै उच्च छ भने, यसले बोतलको मुखमा मोल्ड पैदा गर्न मात्र होइन, तर वाइनको वाइन मानक पनि मोल्ड गर्न र झर्न सजिलो हुन्छ, जसले वाइनको छविलाई धेरै कम गर्छ।वाइन क्याबिनेटमा व्यापक भेन्टिलेसन प्रणाली छ।मा तापक्रम र बाहिरी तापमान बीचको भिन्नता मार्फतवाइन क्याबिनेट, वाइन क्याबिनेटमा आर्द्रता उत्पादन गरिन्छ, जसले उचित रूपमा आन्तरिक आर्द्रता बढाउन सक्छ।रेफ्रिजरेटर भेन्टिलेसन र आर्द्रता समायोजनको लागि त्यति व्यावसायिक छैन।
2. स्थिर तापमान को शुद्धता:
वाइनको सबैभन्दा राम्रो संरक्षणको तापक्रम १३ डिग्री सेल्सियसको वरिपरि हुनुपर्छ। केही विद्वानहरूले विशेष विश्लेषण गरेका छन् र आदर्श तापक्रम १२.८ डिग्री सेल्सियस हो भन्ने विश्वास गरेका छन्। यद्यपि फ्रिज स्थिर तापक्रममा पनि सेट गर्न सकिन्छ, तर फ्रिजको वास्तविक तापक्रम कति हुन्छ। सेट तापमान भन्दा अपेक्षाकृत फरक।यो प्रायः अस्थिर हुन्छ, र वाइन भण्डारणको तापमान आवश्यकताहरू सुनिश्चित गर्न गाह्रो हुन्छ।वाइन क्याबिनेटमा व्यावसायिक परिशुद्धता कम्प्रेसर र तापमान नियन्त्रकहरू छन्।तापक्रम नियन्त्रणको शुद्धता र स्थिरता फ्रिज भन्दा राम्रो छ।
वाइन बचाउनको लागि उत्तम वातावरण स्थिर तापक्रम, स्थिर आर्द्रता, प्रकाश अवशोषित, भेन्टिलेशन, र कुनै गन्ध हो।वाइनलाई स्थिर वाइन र्याकमा राख्नुपर्छ, ताकि बोतल प्लगहरू रक्सीसँग सम्पर्कमा रहन, ओसिलो र बोतल प्लगको सील कायम राख्दै।धेरै मानिसहरू रक्सी भण्डारण गर्न रेफ्रिजरेटर प्रयोग गर्न रोज्छन्।यो वास्तवमै अन्तिम उपाय हो।यदि त्यहाँ सर्तहरू छन् भने, तपाईंले अझै पनि उपयुक्त वाइन क्याबिनेट छनौट गर्नुपर्छ।