कसरी राम्रो शराब गुफा बनाउने?हामीले पहिले के तयारी गर्नुपर्छ?

राम्रो वाइन गुफा बनाउन सावधानीपूर्वक योजना र तयारी चाहिन्छ।यहाँ केही चरणहरू छन् जुन तपाईंले वाइन गुफा सिर्जना गर्न पछ्याउन सक्नुहुन्छ जसले तपाईंको वाइनलाई राम्ररी भण्डारण र उमेर दिन्छ:

1. सही स्थान छान्नुहोस्: चिसो, अँध्यारो र आर्द्रता-नियन्त्रित स्थान खोज्नुहोस्।आदर्श रूपमा, वाइन गुफामा तापमान लगभग 70% को सापेक्षिक आर्द्रता संग 55-58 ° F (12-14 ° C) को बीच हुनुपर्छ।अत्यधिक तापक्रम वा उतार-चढावको सम्भावना भएका स्थानहरूबाट टाढा रहनुहोस्, किनकि यसले वाइनको गुणस्तर र बुढ्यौली प्रक्रियालाई असर गर्न सक्छ।

2. गुफा लेआउट डिजाइन गर्नुहोस्: तपाइँलाई तपाइँको वाइन संग्रह को लागी कति ठाउँ चाहिन्छ र तपाइँ कसरी भण्डारण व्यवस्थित गर्न चाहानुहुन्छ निर्णय गर्नुहोस्।रक्सीका बोतलहरू तेर्सो रूपमा भण्डारण गर्न र्याक वा सेल्फहरू प्रयोग गर्ने विचार गर्नुहोस्, किनकि यसले कर्कलाई ओसिलो राख्छ र यसलाई सुक्नबाट रोक्छ।

3. गुफा भित्री भाग तयार गर्नुहोस्: र्याक वा सेल्फहरू स्थापना गर्नु अघि, तपाईंले गुफा भित्री भाग तयार गर्न आवश्यक पर्दछ।यसले भित्ता र भुइँमा पानीलाई वाइनलाई हानिकारक हुनबाट रोक्नको लागि, साथै प्रकाश र भेन्टिलेसन प्रणालीहरू स्थापना गर्न समावेश गर्दछ।

4. र्याक र सेल्फहरूको लागि सही सामग्री छनोट गर्नुहोस्: काठ वाइन र्याक र सेल्फहरूका लागि परम्परागत छनोट हो, किनकि यो टिकाउ छ र गुफामा प्राकृतिक, देहाती स्पर्श थप्न सक्छ।यद्यपि, धातु वा प्लास्टिक र्याकहरू पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, किनकि तिनीहरू सफा गर्न र मर्मत गर्न सजिलो छन्।

5. वातावरण नियन्त्रण गर्नुहोस्: वाइनको उचित उमेर सुनिश्चित गर्न, गुफा भित्रको तापक्रम र आर्द्रता स्तर नियन्त्रण गर्न महत्त्वपूर्ण छ।एक जलवायु-नियन्त्रण प्रणाली स्थापना गर्ने विचार गर्नुहोस् जसले यी स्तरहरूलाई समयको साथ निरन्तर कायम राख्न सक्छ।

6. कम्पनबाट वाइनलाई जोगाउनुहोस्: वाइन कम्पनप्रति संवेदनशील हुन्छ, जसले बोतलमा रहेको तलछटलाई बाधा पुर्‍याउन सक्छ र रक्सीको स्वाद र गुणस्तरलाई असर गर्छ।कम्पन कम गर्न, लाउडस्पीकरहरू, भारी उपकरणहरू, वा कम्पनका अन्य स्रोतहरू नजिक वाइन भण्डारण नगर्नुहोस्।

यी चरणहरू पछ्याएर र सावधानीपूर्वक गुफालाई पहिले नै तयार गरेर, तपाइँ एक वाइन गुफा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ जसले तपाइँको वाइन सङ्कलनको लागि इष्टतम भण्डारण अवस्थाहरू प्रदान गर्दछ र यसलाई समयको साथमा राम्रोसँग उमेरमा मद्दत गर्दछ।
तपाईका लागि पनि अद्भुत वाइन गुफा बनाउन राजा गुफामा सम्पर्क गर्न स्वागत छ।^^